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國(guó)內(nèi)外社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式經(jīng)典案例

在經(jīng)營(yíng)方式上,還是采取社區(qū)居民配額購(gòu)買的形式。在項(xiàng)目理念上,“分享收獲"倡導(dǎo)有機(jī)農(nóng)業(yè)“生態(tài)、健康、公平、關(guān)愛"的四大原則,繼續(xù)采用社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)健康、自然的生活方式,并希望重建農(nóng)村與城市社區(qū)和諧發(fā)展、相互信任的關(guān)系,為都市居民提供健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品。

1、國(guó)外社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式的發(fā)展概況


瑞士模式

瑞士是社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式的發(fā)源地,就目前瑞士社區(qū)支持農(nóng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看,截至2012年5月,瑞士已有40家獨(dú)立自主的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)自發(fā)組織,簽約總?cè)藬?shù)達(dá)8200人。


美國(guó)模式

1985年,美國(guó)馬薩諸塞州出現(xiàn)了第一個(gè)登記的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)。起初的參加成員選擇以購(gòu)買份額的形式加入。之后,新罕布什爾州的威爾頓寺廟農(nóng)場(chǎng)(TempleWiltoncommunityFarm)也開始進(jìn)行社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式。


2001年,全美登記的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)達(dá)到761家,其中,加州地區(qū)占66家。2007年的美國(guó)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)資料顯示,美國(guó)已有3852家農(nóng)場(chǎng)采用社區(qū)支持型模式開展生產(chǎn)。新華社在對(duì)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的報(bào)道中提到“一家名叫LocalHarvest的農(nóng)業(yè)研究組織說(shuō),其數(shù)據(jù)庫(kù)里登記的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)超過2500個(gè),2008年新增557個(gè),且增加的速度還在加快"。


日本模式

而在日本,當(dāng)前的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)"Teikei”模式的發(fā)展則困難重重,主要是參加人數(shù)日益減少,參加主體的家庭主婦和學(xué)生人數(shù)逐漸降低,而老人、雙職工以及有小孩的家庭又很難加入勞動(dòng);另外,消費(fèi)者在固定單調(diào)的供給面前變得越來(lái)越麻木。進(jìn)入20世紀(jì)80年代產(chǎn)生的連接消費(fèi)者和生產(chǎn)者的新型模式“產(chǎn)直市場(chǎng)"(Sanchoku),強(qiáng)調(diào)有機(jī)生產(chǎn)和產(chǎn)品直銷,而不用消費(fèi)者參與勞動(dòng),和進(jìn)入20世紀(jì)90年代由政府主導(dǎo)的地方食品運(yùn)動(dòng)"chisan-chisho”模式,都在一定程度上彌補(bǔ)了"Teikei”模式的不足。


其他國(guó)家

全球其他地區(qū),如加拿大,社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式的農(nóng)村比較知名的約有35家。澳洲、新西蘭、英國(guó)、瑞士、巴西、墨西哥、匈牙利等國(guó)家和地區(qū)的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式也得到了較快的發(fā)展。


2、國(guó)內(nèi)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式的發(fā)展概況


20世紀(jì)90年代,中國(guó)大陸的都市農(nóng)園開始興起。幾乎與觀光農(nóng)業(yè)和農(nóng)家樂的發(fā)展同步。

2005年,北京一些知識(shí)分子與河南蘭考農(nóng)民簽訂了“購(gòu)米包地”的協(xié)議,這就是我國(guó)最早的含有“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、收益共享"理念的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)形式。當(dāng)前我國(guó)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式尚處于起步階段,在北京、上海、廣東、廣西、遼寧、山西、山東、重慶、四川、福建、湖北、內(nèi)蒙古、河南、河北、云南、陜西、浙江、湖南、貴州等全國(guó)各地,先后涌現(xiàn)出70余家社區(qū)支持農(nóng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)。主要代表有國(guó)仁綠色聯(lián)盟小毛驢農(nóng)場(chǎng)、弱翠灣永續(xù)農(nóng)場(chǎng)、成都都縣安龍村家庭有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、河南蘭考南馬莊合作社、北京大興活力有機(jī)菜園、貴州流芳村有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、橫縣三叉合作社、重慶合初人有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、北京天福園種植中心、北京德潤(rùn)屋農(nóng)場(chǎng)、順義芳嘉園農(nóng)場(chǎng)、順義圣林有機(jī)農(nóng)莊、廈門土色色農(nóng)場(chǎng)、廣東艾維塔社區(qū)支持農(nóng)業(yè)菜園等。其中,北京郊區(qū)的“小毛驢市民農(nóng)園"具有代表性。


經(jīng)典案例:北京“小毛驢市民農(nóng)園”

北京的“小毛驢”的創(chuàng)始人是中國(guó)人民大學(xué)的博士石嫣和她的先生程存旺。“小毛驢"引導(dǎo)著市民的綠色消費(fèi),由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民代種的有機(jī)蔬菜會(huì)定期送到家中。自2008年“小毛驢"市民農(nóng)園社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式的引進(jìn),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)項(xiàng)目已達(dá)200多個(gè),分布在全國(guó)近20個(gè)省市,并呈現(xiàn)出從一線城市向二、三線城市快速推進(jìn)的勢(shì)頭。


在國(guó)內(nèi)研究方面,盡管目前沒有關(guān)于國(guó)內(nèi)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)市民農(nóng)園參與者準(zhǔn)確數(shù)字的統(tǒng)計(jì),但這一群體大多數(shù)是居住在大都市的中高收入人群,他們對(duì)于生活品質(zhì)本身就有較高的訴求。在國(guó)內(nèi)食品安全形勢(shì)日益惡化的情況下,這一群體將會(huì)日益擴(kuò)大。此外,除了長(zhǎng)期與社區(qū)支持農(nóng)業(yè)市民農(nóng)園簽訂協(xié)議租地耕種的都市居民外,越來(lái)越多的普通市民也選擇在周末休閑時(shí)前往社區(qū)支持農(nóng)業(yè)農(nóng)場(chǎng),參加農(nóng)園組織的各種活動(dòng),體驗(yàn)田園風(fēng)光,親近土地和農(nóng)民。因而,今后參與到社區(qū)支持農(nóng)業(yè)市民農(nóng)園的都市居民規(guī)模將十分可觀。

“小毛驢"市民農(nóng)園發(fā)展概況及運(yùn)營(yíng)模式。“小毛驢"市民農(nóng)園位于北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)后沙澗村西,占地230畝,是由社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的創(chuàng)始者石嫣創(chuàng)建于2008年4月。由北京市海淀區(qū)農(nóng)林委員會(huì)、中國(guó)人民大學(xué)鄉(xiāng)村建設(shè)中心借鑒“農(nóng)業(yè)三產(chǎn)化、社會(huì)化"的國(guó)際經(jīng)驗(yàn)而共建的以“市民參與式合作型現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)"為核心的產(chǎn)學(xué)研基地。


在創(chuàng)辦之初,“小毛驢"市民農(nóng)園通過社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式的運(yùn)作方式,得到了眾多北京市民的熱烈響應(yīng)和參與。此外,因“小毛驢"市民農(nóng)園的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)模式和對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)生活理念的堅(jiān)持,也得到海內(nèi)外社會(huì)各界人士的廣泛支持,其接受了包括新華社、中央電視臺(tái)、《人民日?qǐng)?bào)》、北京電視臺(tái)等在內(nèi)的近120家媒體的采訪報(bào)道,在我國(guó)乃至世界農(nóng)業(yè)領(lǐng)域都得到了廣泛的關(guān)注。使得人們更加關(guān)注農(nóng)業(yè)及食品健康問題,也為各地發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、建設(shè)生態(tài)社區(qū)和生態(tài)城市提供了非常寶貴的學(xué)習(xí)借鑒的參考。

目前,“小毛驢"農(nóng)園還開通了淘寶等電商的運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷方式,在銷售模式方面,“小毛驢”市民農(nóng)園有以下幾種方式:一是勞動(dòng)份額,市民可以自己參與到農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng),每年價(jià)格在1800元到4800元不等;二是配送份額,每周一次,配送25周,每次8斤,全年配送價(jià)格在4900元到9600元不等。同時(shí)在活動(dòng)項(xiàng)目區(qū)域,還設(shè)置有專門的親子社區(qū)自然農(nóng)耕和木工DIY,并舉辦重大農(nóng)事和節(jié)慶活動(dòng)。相關(guān)活動(dòng)借助網(wǎng)絡(luò)微博進(jìn)行營(yíng)銷傳播。

2012年,社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的創(chuàng)始者石嫣在通州區(qū)西集鎮(zhèn)馬坊村又創(chuàng)建“分享收獲"社區(qū)支持農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,該項(xiàng)目同時(shí)也是清華大學(xué)社區(qū)食物安全研究推廣中心的實(shí)踐基地,主要致力于研究、推廣社區(qū)食品安全?!胺窒硎斋@"目前擁有60畝農(nóng)作物種植基地和110畝林地養(yǎng)殖基地。


在經(jīng)營(yíng)方式上,還是采取社區(qū)居民配額購(gòu)買的形式。在項(xiàng)目理念上,“分享收獲"倡導(dǎo)有機(jī)農(nóng)業(yè)“生態(tài)、健康、公平、關(guān)愛"的四大原則,繼續(xù)采用社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)健康、自然的生活方式,并希望重建農(nóng)村與城市社區(qū)和諧發(fā)展、相互信任的關(guān)系,為都市居民提供健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品。


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