智庫論文2016.10.20
茅臺鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn),以茅臺酒聞名于世,被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”。
茅臺鎮(zhèn)古名馬桑灣,從一個靠赤水河而居的小漁村逐漸發(fā)展成為川鹽入黔的重要鹽碼頭,由于茅臺是仁岸水路的終點,又是陸運的起點,因此成為鹽運總匯地。茅臺水陸暢通,八方商賈云集,運鹽馬幫和舟楫絡繹不絕,百業(yè)興旺,市場繁榮,一度成為“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺”的繁華集鎮(zhèn),是黔北物資的主要集散地。隨著鹽業(yè)的發(fā)展,酒業(yè)也興盛起來,“家惟儲酒賣,船只載鹽多”茅臺酒隨鹽一道被馬幫運往外地,并逐漸名聲大振,漸漸聲望和影響勝過了鹽業(yè)。解放后,一個因水成村,因鹽興鎮(zhèn),因酒揚名的小鎮(zhèn)逐漸成為中國醬香白酒的代名詞。
隨著白酒工業(yè)的迅速發(fā)展,茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)空間受到擠壓,場鎮(zhèn)的交通、風貌、業(yè)態(tài)、設施都與“中國第一酒鎮(zhèn)”的盛名極不相符,場鎮(zhèn)形象亟待改善。2012年8月,貴州省小城鎮(zhèn)建設發(fā)展大會提出“把茅臺鎮(zhèn)建設成貴州第一、全國一流、世界知名”的特色小城鎮(zhèn),爭做全省100個重點小城鎮(zhèn)領頭羊、排頭兵的目標;仁懷市政府也提出緊緊圍繞“三個示范”——形象示范、產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范、體制機制改革創(chuàng)新示范,堅持生態(tài)和發(fā)展兩條底線,并將文化旅游建設融入到城鎮(zhèn)建設中,并明確提出以茅臺鎮(zhèn)廠鎮(zhèn)一體化發(fā)展,建設國家5A級旅游景區(qū)為抓手,以示范鎮(zhèn)建設為目標,加快發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)。
以規(guī)劃盤活茅臺鎮(zhèn)旅游資源
從2013年開始,來也股份開始參與到茅臺鎮(zhèn)的旅游規(guī)劃及城鎮(zhèn)發(fā)展建設中來,提出從茅臺鎮(zhèn)長遠發(fā)展入手,通過規(guī)劃盤活茅臺鎮(zhèn)旅游資源,加強茅臺鎮(zhèn)與茅臺酒廠的協(xié)作、加快文化旅游的優(yōu)化升級,實現(xiàn)茅臺鎮(zhèn)的保護開發(fā)和茅臺鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展的轉(zhuǎn)型跨越。
在茅臺古鎮(zhèn)旅游總體規(guī)劃中,來也股份提出“廠鎮(zhèn)一體化”的系統(tǒng)解決方案,并在總體規(guī)劃層面提出新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化“兩化”互動發(fā)展的新模式——在廠鎮(zhèn)之間通過資源和生產(chǎn)要素的自由流動及優(yōu)化配置,產(chǎn)業(yè)化帶動城鎮(zhèn)化,城鎮(zhèn)化促進產(chǎn)業(yè)化,使廠鎮(zhèn)經(jīng)濟社會和空間形態(tài)保持持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展,將產(chǎn)業(yè)功能、城鎮(zhèn)功能、生態(tài)功能等融為一體,實現(xiàn)酒產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意融合發(fā)展,構(gòu)筑宜居宜業(yè)城鎮(zhèn)發(fā)展格局的新型發(fā)展模式;在此基礎上,又針對古鎮(zhèn)業(yè)態(tài)調(diào)整提出了6條主要街區(qū)的業(yè)態(tài)策劃,并協(xié)助政府進行業(yè)態(tài)招商;總規(guī)的實施需要抓手,茅臺古鎮(zhèn)5A提升規(guī)劃從5A級景區(qū)標準化建設入手,從而使茅臺古鎮(zhèn)的旅游建設從一開始就確保了高標準、高起點、規(guī)范化;為了豐富茅臺的旅游業(yè)態(tài),實施總規(guī)中提出的“建設中國白酒酒莊集群”的思路,來也股份受企業(yè)邀請,先后規(guī)劃設計了國壇酒莊、金醬酒莊和大唐酒莊,為茅臺酒莊建設樹立典范;為了進一步凸顯工業(yè)與旅游的融合,來也股份又與仁懷名酒工業(yè)園區(qū)合作,承擔了仁懷名酒工業(yè)園區(qū)旅游策劃及重點項目概念性規(guī)劃,提出了“酒旅融合”的支撐體系及具體操作方案;另外,為配合茅臺鎮(zhèn)整體環(huán)境提升,來也股份又先后規(guī)劃并協(xié)助實施了中茅生態(tài)文化綠色走廊規(guī)劃、元木巖鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃、酒寨天香旅游度假區(qū)規(guī)劃等。從宏觀戰(zhàn)略到落地實施,全面助力茅臺旅游的跨越式發(fā)展。
在規(guī)劃實施的過程中,茅臺從一個工業(yè)小鎮(zhèn)華麗變身為一個酒文化風情小鎮(zhèn),受到社會各界高度評價。今天的茅臺,從廠鎮(zhèn)面貌到業(yè)態(tài)、景觀、交通、設施、鄉(xiāng)村環(huán)境等都發(fā)生了顯著變化,并于2015年5月成功舉辦了貴州省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會,旅游人數(shù)由原來的單一酒企商業(yè)客戶變?yōu)樯虡I(yè)客戶與游客并行,截至今年6月份,茅臺鎮(zhèn)半年游客接待量已達到75萬人次,今年游客總數(shù)有望突破150萬人次。