來也動態(tài)2014.06.17
2014年6月12日,茅臺集團黨委中心組召開2014年第五次集體學(xué)習(xí)會議,聽取了公司楊振之教授“關(guān)于茅臺工業(yè)旅游策劃”的專題講座。
貴州省政協(xié)副主席、茅臺集團黨委書記陳敏,茅臺集團董事長、黨委副書記、茅臺酒股份公司董事長袁仁國,茅臺集團副董事長、黨委副書記劉自力,仁懷市委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部長姜世甫,仁懷市人大副主任、茅臺鎮(zhèn)黨委書記楊炯等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了專題講座。
楊振之教授針對廠城交通狀況嚴(yán)峻、城市形象有待提升、旅游主題定位有待明確等問題,援引波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)和青島啤酒城等國內(nèi)外成功的工業(yè)旅游案例,為茅臺量體裁衣,提出“以國酒文化為核心的文化品牌、以茅臺古鎮(zhèn)為核心的吸引物體系、以體驗旅游為特征的客源市場需求”定位,輔以“廠城一體化”的發(fā)展思路,塑造出“深度體驗、休閑養(yǎng)生、國酒之鄉(xiāng)”的旅游品牌。
對于如何構(gòu)建特色旅游產(chǎn)品,楊振之教授支招:可以打造“以之成禮、以之成養(yǎng)、以之成歡”三大主題產(chǎn)品體系,通過建設(shè)祭酒臺,酒神廟等實物載體,再現(xiàn)古老酒禮、酒道藝術(shù),此謂“以之成禮”;主打養(yǎng)生保健的高端酒定制、禮品酒銷售等為“以之成養(yǎng)”;釀酒工藝、酒器制作、體驗多種飲酒方式以及酒吧一條街的文化體驗為“以之成歡”。借助這三大主題產(chǎn)品體系,將原有的酒文化城、蘇式園林等有效利用起來,豐富茅臺酒作為活態(tài)酒文化生態(tài)博物館的形象。