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魏小安:全域旅游面面觀(下)——如何促進(jìn)全域旅游發(fā)展?

來也動(dòng)態(tài)2015.12.17

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一、全思維 1、全要素

綜合資源奠定了核心吸引:生態(tài)環(huán)境創(chuàng)造根本優(yōu)勢,產(chǎn)業(yè)聚集形成發(fā)展基礎(chǔ),主題功能確定合理區(qū)域,文化積淀構(gòu)造品牌基礎(chǔ),規(guī)劃就是財(cái)富,環(huán)境就是資本,結(jié)構(gòu)就是效益。


旅游要素可分為四大類

運(yùn)營要素傳統(tǒng)旅游要素為“行、游、住、食、購、娛”,現(xiàn)在已經(jīng)升級為“文、深、慢、漫、精、境”。發(fā)展要素包括資源、資金、土地、人才、信息、科技、文化、管理、產(chǎn)權(quán)。社會(huì)要素兩個(gè)二元結(jié)構(gòu),城鄉(xiāng)二元,內(nèi)外二元。環(huán)境要素彌補(bǔ)自然環(huán)境,提升人文環(huán)境,改善經(jīng)營環(huán)境,完善市容環(huán)境,強(qiáng)化休閑環(huán)境,優(yōu)化交通環(huán)境,協(xié)調(diào)景觀環(huán)境,嚴(yán)格保護(hù)環(huán)境,創(chuàng)造好的發(fā)展環(huán)境。


2、全過程

傳統(tǒng)的旅游資源僅限于名山大川和名勝古跡。觀光產(chǎn)品和發(fā)展模式單一。全域旅游則是全面利用新資源,包括環(huán)境旅游資源,生活旅游資源,產(chǎn)業(yè)旅游資源。從而形成新體系,從單一到復(fù)合,涵蓋觀光、商務(wù)、城市、鄉(xiāng)村、文化、休閑、度假、特種等各種旅游方式。


傳統(tǒng)旅游是目標(biāo)性產(chǎn)品,通常是到此一游;全域旅游是過程性產(chǎn)品,注重深化體驗(yàn)。要通過市場,聚集人氣;通過政策,聚集商氣;通過創(chuàng)意,聚集文氣,最終聚集衍生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。


我們要形成新的“A+B+C”發(fā)展模式

A是吸引中心

作為吸引中心,成為發(fā)展的亮點(diǎn),不僅吸引游客,也吸引政府。由于這樣的項(xiàng)目需要大投入,市場也需要培育,所以有可能在直接經(jīng)營上形成虧損局面。這樣,一方面需要開發(fā)者的遠(yuǎn)見卓識(shí),另一方面需要政府的政策支持。

B是利潤中心

目前的一般形式是配套房地產(chǎn)建設(shè),長遠(yuǎn)也會(huì)形成其他方式。

C是文化中心

衍生發(fā)展。從而延長產(chǎn)業(yè)鏈,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)面,形成產(chǎn)業(yè)群,構(gòu)造文化旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)的總體模式。


3、全結(jié)構(gòu)

全域旅游發(fā)展的重中之重,在于旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,包括花費(fèi)結(jié)構(gòu),市場結(jié)構(gòu),區(qū)域結(jié)構(gòu),城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu),投資結(jié)構(gòu),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),產(chǎn)品結(jié)構(gòu),組織結(jié)構(gòu),運(yùn)營結(jié)構(gòu),技術(shù)結(jié)構(gòu),人才結(jié)構(gòu),國際結(jié)構(gòu)。在旅游業(yè)做結(jié)構(gòu)文章,才能謀長遠(yuǎn)發(fā)展。


4、全體系

全體系包含三方面:

  • 部門與產(chǎn)業(yè)交融體系,通過產(chǎn)業(yè)交融,發(fā)揮市場優(yōu)勢,把握主動(dòng)權(quán);工作一對多,把握主導(dǎo)權(quán)。

  • 公共服務(wù)體系,包括營銷、品質(zhì)、秩序、標(biāo)識(shí)、服務(wù)中心、緊急救援等。

  • 全面休閑體系,涵蓋城市休閑,鄉(xiāng)村休閑,休閑社區(qū),度假社區(qū)等體系。


5、全管理

實(shí)施全域旅游的過程中,相關(guān)部門要發(fā)揮作用,提升效能,充分體現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)重視,構(gòu)筑發(fā)展平臺(tái);重視整合公共環(huán)境,公共產(chǎn)品,公共服務(wù);和諧社會(huì)理念;構(gòu)筑公共平臺(tái);提供社會(huì)服務(wù);創(chuàng)造發(fā)展商機(jī)。建立合理機(jī)制,政府主導(dǎo)部門支持,市場主體企業(yè)運(yùn)作,社會(huì)參與利益,協(xié)調(diào)和諧發(fā)展。


政府出資源、統(tǒng)一規(guī)劃;大企業(yè)出資金,集中建設(shè);專業(yè)集團(tuán)出管理,規(guī)范運(yùn)營;所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離,政府主導(dǎo)與市場運(yùn)作相結(jié)合,舉全域之力推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)快速突破發(fā)展,形成結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要抓手,旅游品牌的新亮點(diǎn)。


全域旅游最終要形成“十個(gè)圍繞”

一產(chǎn)圍繞旅游調(diào)結(jié)構(gòu),二產(chǎn)圍繞旅游出產(chǎn)品,三產(chǎn)圍繞旅游搞服務(wù),交通圍繞旅游上檔次,城建圍繞旅游美形象,林業(yè)圍繞旅游出景點(diǎn),文化圍繞旅游創(chuàng)特色,宣傳圍繞旅游造聲勢,公安圍繞旅游保平安,各行各業(yè)圍繞旅游聚合力為核心。


6、全推進(jìn)

政府主導(dǎo)形成熱潮,企業(yè)跟進(jìn)形成熱點(diǎn),市場需求形成熱流。在推進(jìn)全域旅游過程中要把握以下幾點(diǎn):

  • 要有新意識(shí):發(fā)展全球化,產(chǎn)業(yè)一體化;

  • 擴(kuò)展新領(lǐng)域:休閑拓展,低碳發(fā)展;

  • 實(shí)施新措施:基礎(chǔ)設(shè)施、土地、金融、存量開發(fā);

  • 表明新決心:中央與地方,互動(dòng)互促;

  • 制造新現(xiàn)象:乘熱打鐵,乘勢而上。


在落實(shí)過程中,需要開拓,關(guān)鍵是創(chuàng)造旅游部門能夠主導(dǎo)的工作抓手,使旅游能夠圍繞中央決策創(chuàng)造性的落實(shí)。這就需要趁熱打鐵,出大思路,成大格局,謀大地位??绲貐^(qū)聯(lián)動(dòng)、多部門合作,旅游部門主要發(fā)揮整合作用,借助其他優(yōu)勢,形成自身優(yōu)勢。一對一是弱勢,一對多是強(qiáng)勢。


以擴(kuò)大內(nèi)需為主導(dǎo)戰(zhàn)略,以改革開放為主線,抓四個(gè)方面,要素市場化,發(fā)展社會(huì)化,運(yùn)行智能化,推進(jìn)國際化。


二、關(guān)于城市旅游

傳統(tǒng)模式是以資源形成產(chǎn)品,以產(chǎn)品構(gòu)造產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)聚集城市。現(xiàn)代模式則是金融、科技、人才、市場,要素聚集、創(chuàng)造聚集。傳統(tǒng)經(jīng)營城市一靠經(jīng)營資源,掠奪性;二靠經(jīng)營土地,一次性使用,一次性收入,這種模式已經(jīng)走不下去,現(xiàn)在注重經(jīng)營文化,經(jīng)營環(huán)境,融合科技、文化、旅游的創(chuàng)新模式才是可持續(xù)發(fā)展之路。

在城市建設(shè)中,史是城之根,文是城之魂,房是城之體,水是城之容,綠是城之裝。突出城市文化,構(gòu)造景城,處處是景,觸景生情。城市要進(jìn)行完整的藝術(shù)設(shè)計(jì),系統(tǒng)的形象設(shè)計(jì);穿靴戴帽,涂脂抹粉,消滅丑陋外立面。同時(shí)強(qiáng)化城市功能,融客源集散地、消費(fèi)集中地、文化吸引地、就業(yè)擴(kuò)大地、稅源形成地、品牌體現(xiàn)地于一體。


城市中央休閑區(qū)是重中之重,它是城市文化底蘊(yùn)的集中,城市娛樂消費(fèi)的集中,城市晚間亮點(diǎn),大家能夠最大程度地放松,形成歡樂集中之地。城市中央休閑區(qū)強(qiáng)調(diào)多元素,小設(shè)施,大街區(qū),通過休閑娛樂商業(yè)飲食文化讓歷史變得時(shí)尚,讓文化變得輕松,讓自然變得可親,讓一切吸引元素變成可以銷售的產(chǎn)品。


三、關(guān)于鄉(xiāng)村旅游

1、發(fā)展過程

鄉(xiāng)村旅游從八十年代中期起源:成都郫縣為典型代表。30年來農(nóng)家樂發(fā)展迅猛,星火燎原。九十年代中期升級以古鎮(zhèn)古村為代表,鄉(xiāng)村休閑開始起步,原子化狀況整合,產(chǎn)品逐步提升。新世紀(jì)中期以來大發(fā)展,以莫干山下洋家樂為代表,鄉(xiāng)村度假開始萌芽,鄉(xiāng)村旅游全面普及,近幾年成為熱點(diǎn)。目前已在全國普及,300萬家農(nóng)家樂,創(chuàng)造3000億收入,實(shí)現(xiàn)上千萬人就業(yè)。


2、巨大作用

鄉(xiāng)村旅游是改善鄉(xiāng)村貧困狀態(tài)的重要抓手,可以促進(jìn)調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、豐富農(nóng)業(yè)功能、提高產(chǎn)品附加值、增加就業(yè)渠道、形成系列服務(wù)設(shè)施、推動(dòng)農(nóng)民觀念轉(zhuǎn)化、培育農(nóng)村市場機(jī)制,從而實(shí)現(xiàn)對農(nóng)村資源的綜合利用。


3、模式

鄉(xiāng)村旅游的模式強(qiáng)調(diào)因地制宜,因時(shí)制宜,因市制宜,講究自然、延伸、多樣化。


六種基本模式:

農(nóng)家樂、高科技農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)新村、古村落的開發(fā)、農(nóng)業(yè)的絕景和勝景、與景區(qū)兼容。


三種延伸模式:

觀賞農(nóng)業(yè)采摘林業(yè):新鮮收獲家庭化休閑漁業(yè)體驗(yàn)?zāi)翗I(yè):差異體驗(yàn)競賽化手工業(yè)鄉(xiāng)村藝術(shù):就地取材,就地取才,就地市場,就地增值


五種創(chuàng)新模式:

綠道:聯(lián)接鄉(xiāng)村旅游的慢行系統(tǒng),廣東起步,江蘇提升,逐步推廣。休閑農(nóng)莊:形成國家標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)家樂的提升版,放大版,創(chuàng)造版。景區(qū)依托:相得益彰,私家山林,身邊峽谷。度假社區(qū):第二居所,第一生活。鄉(xiāng)村環(huán)境,城市生活。莊園文化:歷史傳承,國際借鑒,開始探索。


4、主要問題

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要問題首先是產(chǎn)品與市場不對應(yīng),鄉(xiāng)村旅游對應(yīng)周邊市場;鄉(xiāng)村休閑對應(yīng)中程市場;鄉(xiāng)村度假對應(yīng)遠(yuǎn)程市場??傮w來說,鄉(xiāng)村旅游是對應(yīng)大城市,對應(yīng)城市群。


其次,鄉(xiāng)村旅游單體規(guī)模小,對應(yīng)市場難。主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)設(shè)施不足,公共服務(wù)少;衛(wèi)生條件差,產(chǎn)品供應(yīng)不足;經(jīng)營單一,同質(zhì)化強(qiáng);惡性競爭,質(zhì)量不高;市場持續(xù)性突出。


5、發(fā)展

農(nóng)民旅游示范點(diǎn),既是一種服務(wù)方式,是一種引導(dǎo)方式,也是一種管理方式。鄉(xiāng)村旅游合作社,是最新的管理和運(yùn)營模式,利益共融,政府、開發(fā)商和鄉(xiāng)村,全面整合資源,全面塑造品牌,全面對應(yīng)市場。

  • 開發(fā):主要管理手段是規(guī)劃,通過規(guī)劃引導(dǎo)、指導(dǎo);

  • 經(jīng)營:主要管理手段應(yīng)該是引導(dǎo)和培育,尤其是培育領(lǐng)袖;

  • 管理:更多應(yīng)該研究如何創(chuàng)造一個(gè)好的環(huán)境。


6、便利化

交通格局決定旅游格局:大交通順暢,小交通特色,景觀路,文化路,交通路。不僅是鄉(xiāng)村旅游,而且是生活格局變化。

傳統(tǒng)升級:農(nóng)家樂轉(zhuǎn)向主題村、專業(yè)村,現(xiàn)有項(xiàng)目提升。

新點(diǎn)強(qiáng)化:培育重點(diǎn)項(xiàng)目、優(yōu)勢項(xiàng)目、聚集項(xiàng)目。

智慧鄉(xiāng)村旅游:網(wǎng)絡(luò)覆蓋,信息全面,市場聯(lián)通。


7、新統(tǒng)籌

一方面是農(nóng)村,應(yīng)當(dāng)用景觀的概念看待農(nóng)村,不能一掃而光;用綜合的理念經(jīng)營農(nóng)業(yè),通過旅游提高土地利用率,提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值;用人才的觀點(diǎn)發(fā)動(dòng)農(nóng)民,使農(nóng)民也成為文化傳承者,工藝美術(shù)師。另一方面是城市,要用抓旅游的理念抓城市,突出人本化和差異性;用抓飯店的理念抓景區(qū),突出精品化和細(xì)致化;用抓生活的理念抓休閑,突出舒適性和體驗(yàn)性。


以村莊為依托,以生態(tài)為背景,集中各類休閑娛樂設(shè)施,培育獨(dú)特生活。把握一級開發(fā),推進(jìn)二級開發(fā),加強(qiáng)公共建設(shè),推進(jìn)公共服務(wù);構(gòu)造和諧機(jī)制,達(dá)到利益共融;強(qiáng)化本土文化,突出特色發(fā)展;形成產(chǎn)業(yè)分工,提高市場效應(yīng);覆蓋三次產(chǎn)業(yè),濃縮鄉(xiāng)村意境,慢生活,深體驗(yàn)。


四、關(guān)于休閑度假

閑是可自由支配的時(shí)間。休是消磨自由時(shí)間的方式。休閑即是對自由時(shí)間的多樣化安排。

從時(shí)間維度上,有小閑,八小時(shí)之外的閑暇是一天中的三分之一;有中閑,大周末是一周中的三分之一;有大閑,法定假日和帶薪假期是一年中的三分之一。


在空間維度上:家庭休閑是休閑空間的基礎(chǔ),社區(qū)休閑是休閑空間的放大,城市休閑體系是休閑空間的延伸,環(huán)城市休閑游憩帶是休閑空間拓展,鄉(xiāng)村休閑是休閑空間的發(fā)散,異地休閑是休閑空間的輻射,網(wǎng)絡(luò)休閑是新型空間的突破。


城鎮(zhèn)休閑:培育中央休閑區(qū),創(chuàng)造城市品牌。

商務(wù)休閑:商務(wù),會(huì)議,獎(jiǎng)勵(lì)。

鄉(xiāng)村休閑:提升農(nóng)家樂,建設(shè)休閑農(nóng)莊,開放展示,場景再現(xiàn),衍生擴(kuò)張,造福百姓。

文化休閑:古鎮(zhèn)、古村,傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代化,功能多樣化。

運(yùn)動(dòng)休閑:戶外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,水上運(yùn)動(dòng)培育。

養(yǎng)生休閑:溫泉,度假設(shè)施,中醫(yī)中藥。

娛樂休閑:結(jié)合民俗,集中培育。

度假發(fā)展:主題酒店,度假酒店,會(huì)所建設(shè)。


五、關(guān)于生態(tài)旅游

黨的十八大提出“美麗中國”的命題,也是發(fā)展目標(biāo)?!懊利愔袊笔窃妇埃F(xiàn)狀是不美麗的中國,一方面是資源掠奪,自然破壞,污水橫流,垃圾圍城。另一方面是社會(huì)缺乏底線,人際缺乏信任,生活缺乏溫暖,所以才需要突破。 “美麗中國”的根本是生態(tài)文明建設(shè):文明意識(shí),文明制度,文明行為。

生態(tài)旅游,是遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,依托自然生態(tài)系統(tǒng)以及與之共生的人文生態(tài)系統(tǒng),追求人與自然和諧的高級旅游形態(tài),是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的必然需求和產(chǎn)物。作為一種發(fā)展理念,生態(tài)旅游是指在旅游活動(dòng)全過程及旅游經(jīng)營管理的各環(huán)節(jié),均以生態(tài)保護(hù)為首要原則,突出環(huán)境責(zé)任、社會(huì)責(zé)任和文化責(zé)任,強(qiáng)調(diào)天人合一,追求可持續(xù)發(fā)展。


作為一種旅游產(chǎn)品,生態(tài)旅游主要是指采用生態(tài)友好的方式,為消費(fèi)者提供高質(zhì)量生態(tài)體驗(yàn)的服務(wù)和要素組合;作為一種旅游活動(dòng),生態(tài)旅游是指到具有生態(tài)價(jià)值的地區(qū),用生態(tài)友好的方式,體驗(yàn)生態(tài)之美的行為。


一是立足大旅游。不能把生態(tài)旅游僅僅局限在符合一定標(biāo)準(zhǔn)和條件的特殊旅游區(qū)域或產(chǎn)品,還要擴(kuò)展應(yīng)用到旅游產(chǎn)業(yè)的各個(gè)要素、各個(gè)環(huán)節(jié)和旅游活動(dòng)的全過程,以最大限度地提高旅游的生態(tài)友好程度。


二是立足大生態(tài)。不能把生態(tài)旅游對象僅僅框定為原生態(tài)或單純自然環(huán)境,還要拓展到與自然生態(tài)共生的人文生態(tài),進(jìn)一步也可以將生態(tài)惡化區(qū)域作為生態(tài)旅游的體驗(yàn)對象,以更加充分地發(fā)揮生態(tài)旅游的教育、警示和督促作用。


三是立足大市場。不能把生態(tài)旅游僅僅限定為少數(shù)人、少數(shù)區(qū)域的旅游,體驗(yàn)生態(tài)、享受生態(tài)是人類的基本權(quán)利,只有面向大眾、服務(wù)大眾、教育大眾,才能真正使環(huán)境安全意識(shí)和生態(tài)保護(hù)意識(shí)落到實(shí)處,產(chǎn)生實(shí)效。原生態(tài)著眼,次生態(tài)著手,泛生態(tài)著力。充分利用優(yōu)勢,創(chuàng)造品牌,形成產(chǎn)品,產(chǎn)生吸引力。


六、全落實(shí) 1、理念更新

理念更新具體落實(shí)到七個(gè)方面:

  • 一是觀念,樹立新型發(fā)展觀;

  • 二是方式,培育集約型發(fā)展方式;

  • 三是機(jī)制,形成合理的推進(jìn)體制和充滿活力的運(yùn)行機(jī)制;

  • 四是品牌,創(chuàng)造新的目的地品牌以及產(chǎn)品品牌;

  • 五是功能,全面發(fā)揮旅游綜合性強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度高、拉動(dòng)面大的特點(diǎn),形成全面功能;

  • 六是質(zhì)量,不斷提高發(fā)展質(zhì)量,不斷提升服務(wù)質(zhì)量;

  • 七是生活,使旅游成為一種新的生活形態(tài),通過旅游提高廣大群眾的生活水平,這也是以人為本的治國理念的具體化。


2、強(qiáng)化軟開發(fā)

全域旅游軟開發(fā)的主要內(nèi)容包括:

  • 策劃上要強(qiáng)化思路、定位、戰(zhàn)略;

  • 規(guī)劃上要把握關(guān)鍵詞,做好空間配置、土地利用、產(chǎn)品謀劃、多規(guī)合一、旅游特點(diǎn);

  • 設(shè)計(jì)上要保證項(xiàng)目落地,突出風(fēng)格,形成特色;通過活動(dòng)增加旅游魅力;

  • 營銷過程中要敢吹會(huì)吹經(jīng)得起吹;

  • 通過品牌形成吸引力,才能在競爭中脫穎而出。


3、市場開拓

市場開拓過程中要把握“12個(gè)一”:一部電視宣傳片、一首主題歌、一套主題宣傳口號(hào)、一位形象大使、一個(gè)吉祥物、一個(gè)電臺(tái)頻道、一套系列叢書、一個(gè)專題網(wǎng)站、一臺(tái)常演文化大典、一支口頭傳唱歌曲、一個(gè)網(wǎng)絡(luò)流行口號(hào)、一個(gè)著名節(jié)慶活動(dòng)。


4、配套推進(jìn)

第一,關(guān)于文化建設(shè)。傳統(tǒng)文化要有現(xiàn)代解讀,傳統(tǒng)資源打造現(xiàn)代產(chǎn)品,傳統(tǒng)產(chǎn)品適應(yīng)現(xiàn)代市場,強(qiáng)調(diào)的大自然、活文化、深生態(tài)、真生活。


推進(jìn)過程中做到

  • 五看:想看、可看、好看、耐看、回頭看。

  • 五可:可進(jìn)入、可停留、可欣賞、可享受、可回味。

  • 五個(gè)度:差異度,文化度,舒適度,方便度,幸福度。

  • 五個(gè)力:視覺震撼力,歷史穿透力,文化吸引力,生活沁潤力,快樂激蕩力。


第二,關(guān)于產(chǎn)業(yè)融合。要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合,必須擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)面,延長產(chǎn)業(yè)鏈,形成產(chǎn)業(yè)群,培育新型產(chǎn)業(yè)體系。針對各種產(chǎn)業(yè)形態(tài)把握關(guān)鍵點(diǎn)加以結(jié)合。


第三,融合大商貿(mào)。會(huì)展旅游規(guī)模大,檔次高,要主動(dòng)出擊,組織會(huì)議。展覽組織可以形成系列。商務(wù)旅游形成主導(dǎo);獎(jiǎng)勵(lì)旅游開拓新局。融入中心,納入主流,推進(jìn)新型工業(yè)化、促進(jìn)人的城鎮(zhèn)化、全面拉動(dòng)新農(nóng)村、迎接全域旅游發(fā)展的明天。


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